大分カボス果汁を使ったレシピ

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コメント(1)

usako :

早速 かぼす果汁レシピを2点 投稿しました!
グリーンかぼす果汁は さわやかなので 香を楽しみたくて ごま酢に使いました。
若々しい果汁の酸味がいいですね♪海鮮とも合いましたよ。

完熟黄色かぼす果汁は 蒸しパンの材料として!たっぷり50cc使用。レンジで加熱しても 残るカボスの風味は完熟ならではだなあと感じました。

どんなメニューに活用できるか 楽しみです。次は和菓子に使ってみますね。
いろんなかたのアレンジレシピが楽しみです。

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