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里いものやき餅
里いものやき餅高ヒット
投稿者chicochico さんの画像をもっと!   前回更新2008-12-11 0:29    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1007  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
もうひとつ、さといもの生産者さんから教えてもらいました

里いものやき餅
【材料】
里いも　650g
みそ　大さじ1
小麦粉　100〜150g
卵　1個
ベーキングパウダー　少々
ごま　適量
しその実、紅しょうが

【つくり方】
�‘蕕砲燭辰廚蠅凌紊鯑�れ、里いもが柔らかくなるまで煮たら、水分を切ってつぶす。
�⊂�麦粉をふるいにかける。
��ごまを煎り、すり鉢でする。
�ぅ棔璽襪卜ぐ髻△澆宗△瓦沺⇒颪鯑�れ、小麦粉は生地を見ながら混ぜ、手でこねる。
�イ海佑△�ったら、手に水をつけて丸く形を整え、フライパンまたはプレートで焼く。

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