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さぶろう鍋
さぶろう鍋高ヒット
投稿者chicochico さんの画像をもっと!   前回更新2008-12-11 0:51    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1299  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
緒方町に伝わる「緒方三郎惟吉」の名にちなんだ、産地ならではの地産地消鍋です。シンプルで素朴な味わいがあとをひきます。小さな里いもを、皮をむいてそのまま炊き込みます。

さぶろう鍋
【材料】
里いも、こんにゃく、しいたけ、しし肉、緒方みそ

【つくり方】
�‘蕕某紊鯑�れ、里いも、こんにゃく、しし肉を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。
※こまめにあくをとる。
�∈猯舛�煮えたら、最後に緒方みそをとく。

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