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豚バラと里芋の煮物
豚バラと里芋の煮物高ヒット
投稿者mioclub管理人mioclub管理人 さんの画像をもっと!   前回更新2008-2-20 12:49    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2002  コメント数0    0.00 (投票数 0)0.00 (投票数 0)投票する投票する
★アクティブ会に参加されたの松尾孝子さんのレシピです

【材料(3人分)】
里芋500g、豚バラ100g、油少々、水(材料がかぶるほど)、酒少々、砂糖適量、醤油適量

【作り方】
(1)里芋と豚バラを油で炒め、ひたひたになる程度の水を入れ、柔らかくなるまで煮る。
(2)砂糖・酒を加え、次に醤油を入れる。
(3)味がしみこむまで少し煮込む。

【ポイント】
アク(肉汁)が出ますので、こまめにすくいとります。

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