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里芋ギョウザ
里芋ギョウザ高ヒット
投稿者mioclub管理人mioclub管理人 さんの画像をもっと!   前回更新2008-2-20 13:13    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1921  コメント数0    10.000010.00 (投票数 1)投票する投票する
★さといも産地からのアイデア料理レシピです

【材料(4人分)】
里芋400g、玉ねぎ50g、ホタテ(缶詰)1缶、ギョウザの皮24枚、サラダ油適量

【作り方】
(1)里芋を皮ごと茹で、熱いうちに根元を切り皮を外し潰す
(2)玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で透き通るまで炒める
(3)ボウルに(1)、(2)、ホタテ1缶を汁ごと加え混ぜ合わせる
(4)ギョウザの皮に包み油で揚げて完成!!

☆ギョウザのたねにコネギを刻んで入れてもOK!

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