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里芋のやせうま風
里芋のやせうま風高ヒット
投稿者mioclub管理人mioclub管理人 さんの画像をもっと!   前回更新2008-2-20 13:19    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2196  コメント数0    8.00008.00 (投票数 1)投票する投票する
★さといも産地からのアイデア料理レシピです

【材料(4人分)】
里芋500g(なるべく小丸型が良い)、片栗粉適量、サラダ油適量、きな粉1袋、砂糖適量、塩適量

【作り方】
(1)さといもを皮ごと茹で、熱いうちに根元を切り皮を外す
※小丸型がなければ、大きめの里芋を一口大に切ればOK
(2)(1)に片栗粉を薄くつける
(3)サラダ油を熱し、(2)をきつね色になるまで揚げる
(4)(3)にきな粉をまぶし完成!!

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