http://mioclub.net/modules/newbb/ http://backend.userland.com/rss/ http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=238&forum=8&post_id=1266#forumpost1266 Ｍｉｏクラブ事務局さんこんにちは、何でか知らないが風邪ひかない真空管です！安心院ワイン・・そうです、三和酒類のワイン工房です！！確かにレベル高いですね、昔はかび臭い？味で今一でしたが今は安心院産ブドウを使ったデザートワインしか飲みません・・と言っても殆ど ... Thu, 20 Nov 2008 05:12:36 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=265&forum=8&post_id=1264#forumpost1264 風楽さんわんこいん・ふるさとコンクール、お疲れ様でした。確かに、みなさんおなかいっぱいで、お昼のお弁当は「もう入らない」状態でしたね・・・。ワンコイン・ふるさとの審査会は今年で４回目。回を重ねるごとに、商品のレベルは確実にアップしていて、生産者の方々の創 ... Tue, 18 Nov 2008 04:11:51 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=261&forum=8&post_id=1263#forumpost1263 ちぃさんこれからも、Mioclubは大分のおいしいもののこと、どんどん情報発信していきます！大分のことやMioclubのこと、The・おおいたのこと、全国広まっていくよう、ずっと応援してくださいね（*^0^*) Tue, 18 Nov 2008 04:03:21 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=260&forum=8&post_id=1262#forumpost1262 サマンサ様ゆで饅頭を円くするコツをひとつ提案しますね。餡を皮で包み丸くボール状にして、強力粉を全体的にまぶします。＊　饅頭の希望する大きさのボールを用意します。＊　底の部分に強力粉を振って、先ほどのボールを入れ、手の甲で　　少しづつ軽く叩いて伸ばします。 ... Mon, 17 Nov 2008 15:16:23 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=264&forum=8&post_id=1255#forumpost1255 事務局様カボスオイルの作り方、ありがとうございます。ねぎ油は香りを移すといってもさっとできますが、カボスオイルはゆっくりじっくり作るのですね。油を４０分も加熱したことはないので、ちょっと気合を入れて作ってみますね。ご忠告通り、クリーンな鍋で。実用的なアド ... Wed, 12 Nov 2008 11:54:49 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=263&forum=5&post_id=1250#forumpost1250 みなさん　こんばんは。今日は、生しいたけ品評会が開催されたそうです。県庁の林産振興課の担当の方が教えてくれました。1等賞をとったしいたけをみせてくれました。傘もしっかりと張りがあり、軸は太く、まさに1等賞にふさわしい風格でした。あまりにきれいだったので、み ... Tue, 11 Nov 2008 09:34:31 +0000 大分の野菜・果物について http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=259&forum=8&post_id=1230#forumpost1230 農林水産祭、来年も楽しみです、早くも。農業の大変さ、素晴らしさ、いろいろとかい間みることができました。育てるものがどんどん大きくなって収穫されて、消費者の目に舌に脳裏に季節の楽しみや生きる力を植えつける・・・、とっても喜びの多い仕事だろうと思います。また ... Wed, 29 Oct 2008 12:48:16 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=254&forum=8&post_id=1224#forumpost1224 いただきます丸さん優秀賞、おめでとうございました！ビールなどなど・・・うらやましいです。また、次回、優勝を目指して頑張ってくださいね 地元食材を使った料理、これからも楽しみにしてます♪Ｍｉｏのお料理企画にまた参加してくださいね！ Fri, 24 Oct 2008 03:00:41 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=258&forum=8&post_id=1201#forumpost1201 mamadaさんへ 投稿ありがとうございます！ちょうど昨日トキハインダで「味一ねぎ」を買いました １束（１００ｇ）２９８円ぐらいだったと思います。こねぎの外葉の方を取るのは、日持ちが悪いからと、見た目を揃えるためだそうです。外葉は収穫から５日くらいすると色が変わ ... Fri, 17 Oct 2008 10:29:40 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=230&forum=8&post_id=1197#forumpost1197 Mio　club会員の皆さまへめじろん弁当は国体・障害者スポーツ大会の終了とともに販売を終了しました。企画から試食会、販促まで、皆さまには多大なご協力をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。障害者スポーツ大会の開会式では、急遽、九州石油ドーム西に設けられた『ふれ ... Tue, 14 Oct 2008 12:51:22 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=257&forum=5&post_id=1188#forumpost1188 今年から本格的に販売される、あまーくて美味しいサツマイモ（べにはるか）。Mio　clubでの販売名の募集は9月22日で受付を終了しました。なんと、募集期間３週間の間に皆さんから提案された名前が、５１個！！みなさんスゴイです！積極的なご提案、本当にありがとうございま ... Wed, 24 Sep 2008 11:56:23 +0000 大分の野菜・果物について http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=256&forum=8&post_id=1187#forumpost1187 にゃ〜こさんへこの間の、ハー・ストーリィ交流会に参加した事務局のnabeです。レシピ投稿ありがとうございます（^0^)カボス☆パスタ、スモークサーモンのピンクとアスパラ＆かぼすの緑たまねぎの紫がとっても効いていて彩り豊かですね！また、カボスレシピ教えてくださいね ... Mon, 22 Sep 2008 04:01:41 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=255&forum=5&post_id=1182#forumpost1182 ９日の発売が待ちどうしい位でしたが　買いました！日田の近くに住んで良かったです。市内の酒屋さんに行ったら目立つ所に５〜６本並べて飾ってあり　梨園　新発売のポスターも張っていました。脇目も振らず一直線に傍に行き二本レジにもって行きました。店員さん可笑しかっ ... Fri, 19 Sep 2008 13:11:19 +0000 大分の野菜・果物について http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=250&forum=8&post_id=1169#forumpost1169 風楽さんへカボスの語源＝「蚊をいぶす」テレビで紹介されていたんですね！すごい！！大分特産のカボス。嬉しいですね。カボスの語源のことや、使い方、保存の方法は「Ｔｈｅ・おおいた）のホームページにも詳しくご紹介しています そちらも見てみてくださいね！「The・おお ... Tue, 02 Sep 2008 02:21:13 +0000 フリー投稿広場 http://mioclub.net/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=252&forum=8&post_id=1165#forumpost1165 サマンサ様語源教えて戴き有難う御座います。なる程と深く感心いたしました。茄子とゴーヤの味噌炒めはよく作りますがこねりは食べた事がなかったので、失敗したらと思うと手が出せませんでした。サマンサ様のお陰で作ってみようと決心した次第です。 Thu, 28 Aug 2008 15:09:34 +0000 フリー投稿広場